Author: 日浦 晃英

　　2枚目の写真がコーティングされたパーツの写真です。見にくい写真ですね。真ん中部分にあるタライのような部分がテフロン加工されました。これで生地が付きにくくなりました。分割機とはどういうものかを写真で説明すると。まず生地を分割版にのせます。

まとまった生地30個分です。それを分割機に乗せます。

　そしてスイッチを入れると、タライ（洗面器のような外枠）部分が下りてきて、まとまった生地を30個に分割し丸めてくれます。

　これを数秒でやってくれます。すご～いですね。でもすべての生地ができるわけではなく、比較的堅めの生地のみ。例えばフランス生地だとか食パン生地だとかは柔らかすぎてだめです。オニパンで分割している生地は、菓子パンの生地とバンズの生地です（ゆふいんバーガーはうす）。

　別府店は今日金の市（金曜日サービスデイ）。塩カリがお得ですよ。

　明日から来週の木曜日まで夏季休業となります。営業は8月宇23日金曜日より。ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

　お店が終わって、ママと母親のお墓へお参りに行きました。昨日、今日と地域のなくなった方の初盆へも。そして昨日は午後9時より塚原の供養盆踊り大会もありました。オニパンも景品を出しました。

それにしても、きれいな夕焼けでしたねえ。この写真は夕焼けの出る前の別府霊園から見える塚原方面の景色ですが。

ベンツのクロカン。AMG　G63。お客様で、イタリアのお話、車のお話をよくする方と車について盛り上がりました。私は聞くだけ。近頃乗り換えたこのベンツ、いろいろと教えていただいた。最新型の車で、安全装置もばっちり。高級車と我々が乗る一般車との違いが少しわかった。シートにエアコンが付いていて、シート自体の温度も変わる。

　ドアに見慣れぬものが。これは何と尋ねると。それぞれのシートの高さや角度などをメモリーさせて、助手席なり後部座先のシートナンバーを押すと自動調整してくれるという。多分聞けばいろいろと我々の乗る車からは想像できない装置や仕組みがあるのだろうね。

　なんと、マフラーが車体横より出ています。　AMG.アルマゲドンと読むそうな。？

　このホイールかっこいい！聞くと一本40だそうです。半年落ちの新車。新車の価格は、２２００。なるほどねえ。いい勉強になりました。