移動販売考

本日の移動販売（５/1)●12：00～13：00 中津市上如水「山望庵」駐車場　●14：00～15：00宇佐市江須賀265「江上トーヨー住器」駐車場です。ご注文は前日までにお電話を。

移動販売について考える日々です。移動販売的商売の方法、形態はいろいろありそうです。今朝も成形をしながら、新人の鈴木君と話していたら、彼の経験を少し教えてもらいました。移動販売とは違うお客とレストランとその仲介の配達者をつなぐシステムで構成する「ウーバーイーツ」という会社？システムみたいなものがあるそうです。注文者がネットで注文、すると注文に応じたレストランが料理を準備し、それを配達パートナーが届け、料金はペイペイみたいにネット上で完結。例えばオニパンがウーバーイーツに登録して注文者に配達者を仲介して届けるみたいな感じか。ただしオニパンはウーバーイーツに手数料を払うわけだ。便利というか、販路を気にせずに商売ができる面はいいなと思う。商売人の悩みは、売れるかどうか、お店の経費を払えるかどうか。そういう面はかなり解消できそう。しかし、何か違う。商売ってそんなものなのかな。

まずは、売り手と買い手に人間関係、信頼関係…人の情、思いなどがあっての商売ではと思う。信頼、信用、喜び感、幸福感がほしい。それが期待感に繋がり次の商品を待ち望む。

移動販売にもそういう側面が必要だと思う。だとすればどんな形で移動販売をしていけばいいのか・・・・いろいろ考えた。続きは次回で。