雨　梅雨まっさかりですね。今日から雨が降るとわかっていたので、昨日遅くまでかかってサツマイモの苗を植えました。

　20メートルほどの畝を二つ作りました。その後7時までかかって芋の苗を植えました。苗は一週間ほど前に地主の園田さんからもらっていました（毎年くれます。感謝）。毎年すぐに植えられず、苗がかなり傷んでしまいます。今年は、いただいてすぐに土に仮植えしていました。そう傷まずに持ちました。今雨が降っています。いつもは雨は嫌だなあと思うものですが、今朝の雨は、うれしく心も弾みます。オニパン畑の芋の苗が、雨に打たれて、喜ぶ姿が浮かびます。どうなってるだろうなあ。今にも見てみたいと思う心です。

そうそう、サツマイモは12度以下になることを嫌うようです。冷たいところに置いておくと、傷んで食べれなくなります。そこで、2年前から部屋の中に小麦の袋に入れて保管しています。昨年11月に収穫した芋を今も食べています。この春くらいから甘みがぐっと増しました。保存食としておいしく頂けるのでいいですねえ。

　まだこんなにたくさんサツマイモがありますよ。わかりづらいか。20キログラムくらい。