雨の日曜日です。しかし、たくさんパンを焼きました。待ってますよ~!さて、土日限定で自家製パン小麦、塚原のユメを使って食パンを販売しています。このユメ食パンの素朴な味が結構好まれているようです。レア感満載のユメ食パンなので、お値段は高いですが(400円)いつも完売です。そして、粉を販売してくれということで、販売もしています。お客様がお家で焼いたパンの画像を送ってくれました。

  でかいですね。これだけ窯伸びをしてると、作ったお客さんの方も大満足でしょう。その方がおっしゃっていたのには、「いつも大きくならないのに、とても大きくなって驚きです。そして食べたらおいしい!」とのことでした。私も、パンを始めたばかりのころ、大きく食パンを焼き上げるために苦労したこと、そして大きく焼きあがったときにどれだけ嬉しかったか思い出しました。銀河のちから(塚原のユメ)やはりすごいですね。