今日は35度まで上がる(日田市?)なんて予報もあり。昨夜は暑くて、我が家も扇風機を回しました。一時間程度ですが。さて、夏のデニッシュ今日は試作4号です。

 試作1号  試作2号

 試作3号 昨日販売。売れました。

ちょっと小ぶりなので、今日は少し大きくしました。アプリコットを本格的に扱うのは初めてです。信州から送られてきた杏子は、小ぶり(大きな梅くらい)ですが、果肉がきれいでおいしい!お値段も高い。酸味があって夏向きだと直感。主力アイテムに育てていきたいと思います。よろしくお願いいたします。