晴れ 夏のような日差しが朝から降り注いでいます。今日は早めの仕事開始でした。なんでも、ツアーで塚原高原を回るコースに18人のお客様が参加しているとのこと。お土産、立ち寄りのお店にオニパンカフェが含まれているそうです。18人がどっとやってきて、うちのパンを買っていただけるので、それなりの準備をしてないと、ということで多めにパンを作っています。由布岳パーキングのスマートインターが開設されて、塚原高原も旅行社の観光コースに取り入れられているのかなあ。ありがたいことです。一方で、メガソーラーの建設が進められている状況。景観を守ってほしいものです。

 別府店のBGMが落ち着かないとのご意見をいただいて、早半年か。塚原のBGMは、逆に「心地よい」とのお客様の反応。お店の雰囲気を左右するBGM.もちろん、ほかの要素として視覚的もの、臭覚的もの(これは、パンの香りで十分)なども大切だが。別府店の聴覚的環境を改善するためにやっと準備が整いました。これは、由布院の知人から借り受けたものです。音も良く、何よりもエンドレスで曲が流れ続けるのがいいですね。お金を出せば、それなりのものがあるでしょうが、なんせ厳しい経営状態なので。別府店の音響が良くなります。ぜひ心地よい別府店へどうぞ!