Posted on 2018年5月27日 Posted by 日浦 晃英 晴れ 以前の予報では雨だったような、しかししっかり晴れました!早くからしっかりつくりました。ぜひおいでくださいね。 今日のカンパーニュたち。昨日とは様子が違います。作り方を変えました。見た目は、以前より良くなりました。味的には、?今回は、大量にある自家製のフスマを入れました。色目はよくなりましたし、発酵は以前より早くなりました。パンは生き物ですよね。酵母が食べるエサひとつで、活動の様子も変わります。フスマが好きなようです。 さて、こんな感じで、オニパンの進化は当面続きます。6月28日に向けて、ハード系を充実させていきます。
営業時間 10:30〜16:00
定休日 火・水・木(※木は予約販売受取のみ)
(※祝祭日は営業します)