晴れ　２６度　今日は暑くなるそうです。オニパンカフェの店内は夏はとても暑くなります。午後２時の時点で、工房よりも暑くなりました。なぜって・・・・

それは、天井に断熱材が入っていず、屋根の鉄板のの熱さがそのまんま室内に降りてくるのです。オーブンのある工房より（まあ、昼にはオーブンの火は止めてますが）暑くなるなんて、カフェのお客様もゆっくりできません。工房には天井があり、カフェ・パン売り場に断熱材がないなんて、工務店は何を考えてるんだろう。それで、２週にわたって、上田家具製作所のオーナーに助けてもらって、断熱材を貼る作業をしました。まだ、完成はしてませんが、今日から少しはエアコンも効くでしょう。ぜひお越しください。お店の外は涼しい塚原です。