本日より数量限定　アプリコットチーズ登場

昨日も触れましたが、アプリコット（杏子）コンポート準備できました。早速本日より販売いたします。

杏子のコンポートは甘酸っぱくて、私好みです。杏子の皮を剥きました。とても綺麗なオレンジ色が現れました。しかし皮を剥くのが結構むずかしい。そして皮も食べてみました。それが、結構コリコリの食感でこれは美味しいのではと感じさせる。あえて色の問題で剥かなくていいかも。明日からそれでいくかも。

数量限定です。お一人様一個まででお願いいたします。閉店間際で残っていたら、かまいませんが（笑）

さて、この間、夏場の移動販売のことを考えて、クロスビーの改造を試行錯誤。内部の棚の件は報告しましたが、さらに日射対策として開閉屋根を取り付けようと思っています。そのために、クロスビーにルーフキャリアを取り付けました。それが結構大変でした。微妙な調節が。

オニパン号のルーフキャリアに比べると、相当かっこいい。このまま乗ると街中でも目を引くだろうな。けれど、この上にでっかい、開閉屋根を乗せたら、どうなんだろうなあ。違った意味で注目引くだろう。「何じゃありゃ。」

さて屋根が高くなると言うことで、駐車場所を変更。今までクロスビーが入っていた駐車小屋は耕運機などに譲る。

こんな感じで利用します。自分的には良い感じだと評価。

日曜日の別府販売は、急遽BIS南館に変更です。ご注意を。