別府販売の場所が時々、JR・BIS南館にて行われています。月に1~3回程度ですが、お客様からの問い合わせがあります。いつもの場所に、「BIS南館でやってます」と、のぼりを立ててはいますが、それが開店までには間に合わなく、「今日は休業なのか?」と思われるケースがでています。
いろいろと不慣れな点も多々あり、現状の改善に追いついていない日常です。お客さまからのご指摘もあり、予定表を出すことにしました。

この予定表を周知出来る方法としては、このInfoでは難しい。見る人は限られます。あと、別府販売のオニパン号に貼り付けるという方法。そして、今まで気になりながら真面目に取り組んでいなかった「インスタ」も活用しようかと思います。FB(ふぇいすぶっく)やHP(ホームページ)は、慣れていますが、Xやインスタ、ティックトックは苦手。この年で、いろいろとパソコンに向き合って頑張っているのですが、なかなかお客様のご要望に応えるのが難しくなっています。しかし、そうは言っておれません。今後、インスタを使ってお店の予定、イベント、パン教室、商品の紹介等をやっていきます。このInfoは、お店の営業用としては不向きですものね。もともと、あまり、宣伝をしたいと思っていませんでした。性格が開放的ではないとか、儲けようとしているのが恥ずかしいとか、自慢したくないとか・・・。知りたい人だけ、Infoを見てね、みたいなスタンスで。
お客様が、オニパンの情報を知りたいのに、情報を周知していない不親切さに気がつきました。申し訳ありません。
さて、情報の一つ。アップルシナモンをご贔屓にされているお客様へ。ストックのアップルが底をつきそうです。5月一杯持つかどうか。(網リンゴはすでに終了しています。)
りんパイはまだ大丈夫です。イチゴもなくなりました(イチゴのデニッシュとか)。よろしくお願いいたします。


営業時間 11:00〜16:00
定休日 火・水
(※祝祭日は営業します)