Archives

フーガス

ワイン（ビール）の友として開発された商品です。カンパーニュ生地をのばし、エダムチーズ、オリーブオイル、黒胡椒で味をつけました。ワインが進みます。

ララ・フランス

ラ・フランスのワイン煮をクレームダマンド、カスタードに載せて焼きました。今までのデニッシュペストリーと大きく変えたのは、焼き方です。低温でじっくり。その結果は、サックサク、ホロホロの生地に。オニパンスウィートの自信作です。（季節限定です。11月～12月くらい）

ワインの友セット

お客様のご要望に応えて、おいしくワインを飲むためのセットをプロデュースしました。カンパーニュ、セミバタール（これらは焼くととても香ばしく、チーズやワインによく合うパンです）、玄米フルート（これも焼いて、付属のオニパン特製オイルにつけるとうまいです）、フルートラール（ワインの友セットのために開発したパン）が入っています。そしてお客さまに好評の自家製ベーコンのブロックと黒コショウのスモークチーズも同梱されています。自分へのご褒美、パーティや贈り物に使えます。

フルートラール

自家製ベーコン、プロセスチーズ、自家製マスタード、黒コショウのスパイシーカルテット。ワインやビールのお供に最適です。

白黒棒

ネーミングがあれって思うかもしれませんね。それは訳ありで、とにかく、餡子とクリームチーズの相性が抜群です。焼くと玄米生地がさらに美味の世界へと誘います。