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国産小麦食パン（角型、山型）

北海道産「ユメチカラ」九州産「ミナミノカオリ」をブレンドしています。塩麹も入れ、旨味も増加。バターの代わりに太白ごま油を使い、健康面でも考えられた食パンです。山型と角型をつくっています。

ママの得意料理。豚のひき肉や野菜を炒めバルサミコやニンニクで味付けしています。あったかなご飯などに乗せると絶品。それを生地に包み油で焼きました。

現在販売していません。

夏場に食べたくなるパンはないだろうかと、考案しました。外はパイ生地。中には、餡子とクリーム。買って、１０分以内に食べてください。おいしいと評判です。9月で販売終了です。

ワイン（ビール）の友として開発された商品です。カンパーニュ生地をのばし、エダムチーズ、オリーブオイル、黒胡椒で味をつけました。ワインが進みます。

ラ・フランスのワイン煮をクレームダマンド、カスタードに載せて焼きました。今までのデニッシュペストリーと大きく変えたのは、焼き方です。低温でじっくり。その結果は、サックサク、ホロホロの生地に。オニパンスウィートの自信作です。（季節限定です。11月～12月くらい）