Posted on 2021年12月11日 Posted by 日浦 晃英 ドライトマトぱん お客さまから提案のあったドライトマトの入ったパンが、完成いたしました。悩みのパン生地は、湯種入り生地で。焼き方も考え、クラストを固めに、中はしっとりと。大体が簡単にはいかないのですが、今回はほぼ狙い通りにできました。一応完成作品。本日より数量限定で販売いたします。 外はしっかりとしています。中に甘いドライトマト、あっさりしたクリームチーズが入っています。強烈なインパクトはないのですが、しらずしらずに最後まで食べてしまう少し不思議なパンです。 結構贅沢な配合。お値段は235円です。
営業時間 11:30〜16:00
定休日 火・水・木(※木は予約販売受取のみ)
(※祝祭日は営業します)