「ゆふいんバーガーハウス」にオニパンを卸すことになりました！ぜひ、「ゆふいんバーガーハウス」をよろしくね！

　小さなバンズでも直径１２センチ重さ１００gあります。大きな方は、直径１５センチ重さ２００gです。このバンズに、たくさんの具材が入ります。ちょっと食べさせてもらったのですが、立派な徳島から取り寄せたベーコンなど。ハンバーグ、チーズ、野菜・・・。オニパンのバンズは、オーナーの注文でバターと卵を入れた、ややリッチな生地にしました。オーナーの嗜好に合うために、研究もし、４度目にしてやっと合格サインが。私も勉強になりました。

　なんせ、量が半端ない。失敗はゆるされない。だって、失敗したらオーナーのお店はハンバーガーを販売できなくなるもの。卸というのは、責任がかかりますものね。パンの出来栄えとしては、いいと思います。「ゆふいんバーガーハウス」がさらにおいしくなったね～と言われるように、オニパンも全力投球します！！

おぉっと、「ゆふいんバーガーハウス」の写真アップしときますね。由布院駅前のメイン通り「由布見通り」に面したちょいワイルドな（手作り感のある）お店です。