その他 | オニパンカフェ

梨のパイ

自家製梨のコンポートをアーモンドクリームの土台に載せて焼き上げました。梨は庄内の小野梨園から仕入れています。マスターがもぎ取った新鮮な梨。甘くてとても良い食感。ぜひお試しください。販売は10月いっぱいで終了です。

抹茶餡と甘さ控えめのホイップはとても相性が良い。姉妹品にブルーベリーもでたよ。湯ごねの生地で包みゆるい食感がおいしさを増します。

学校給食での大人気パン「あげぱん」をテーマにオニパン風にアレンジしたものです。食べやすいように丸く、そしてこめ油で揚げ、黒ハマスというおいしい黄な粉にまぶしました。

自家製ベーコン、プロセスチーズ、自家製マスタード、黒コショウのスパイシーカルテット。ワインやビールのお供に最適です。

オニパンを代表するパンといえばこのクレセント。シンプルでおいしい！クラストのカリッと、クラムのひきの良さ。形はオニのツノ。意味は（三日月）ですが。人によってはツノパンとか・・

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