ロールサンド

ロールサンドの話を以前にも書いた。ランチを充実させるために、もう少しメニューを増やしてはと考えて。具材はすでに準備している。一つはラタトウィユ、もう一つは鯖マヨ。ラタトウィユは、賄いピザのバリエーションとして使う。これは決定。もう一つの鯖マヨは、いろいろと迷いながら試作し味わってきた。けれど、今ひとつ納得出来ない。ということで、新たな具材探しの旅に出る。

ロールサンドの仕様はほぼ固まった。あともう一息かな、ロールサンド販売まで。