あと３日。今年最後の３日間。

いやあ、早いもんです。オニパンの営業も本日を入れて３日間。塚原は今日が最終です（予約された方は３０日まで受け取りOK）。別府店のみ明日、明後日（月・火）営業です。

忙しくて、ゆっくりと今年を振り返ることも出来ず、ただただ目の前のパンを見つめている日々です。注文や卸、そして店売りのパンづくり。追いつかない忙しさ。ありがたいことです。

BIS南館での別府販売は好調です。初めは販売準備に（テーブルやパン並べなど）とまどい、どうなることかと思っていましたが。店内での販売は暖かく、通る人たちも多く、パンの売れ行きもまずまずで。本日もBIS南館です。明日明後日は、マルミヤ駐車場近く。寒いだろうなあ。新人の横山さんと私マスターで販売となります。

昨日、以前にも書きましたが、焚きつけ用木材を軽トラから降ろしました。ひとかたまりのものを３等分します。あまりに量が多く、九州林産（株）から、半分ずつ軽トラで運びます。今回のは残りの半分。

これはチェンソーで切った残りの３分の１。大変でした！

もう置けるスペースがなく、どうしようかと思案中。この焚きつけ用材があれば、薪に点火するのが容易になります。薪ストーブをお持ちの方、無料で差し上げます。ご連絡を。