突然の襲来　「スパークルおおいた　モニターツーリング」

はたしてタイトルが正解であるかどうか。「モニターツーリング」っていうのかどうか。とにかく昨日は驚きでした。２０人くらいいたと思いますが、突然のご来店。かの有名な地元プロサイクルチーム「スパークルおおいた」が主催するサイクリングのモニターツアーのご一行様が。

店内は一瞬にして占拠されました。パンたちも一瞬で品薄状態に。ぁありがたいやら、寂しいやらで。

とにかく画像には入りきれないサイクリストたち。主催者の黒枝さんはベーコンエピを頬張りながら、「おししい！」を繰り返していました。こんなプロチームをたちあげ、どんどんサイクリストたちを魅了する企画を実行する方が、とても気さくで楽しい方であること、いろいろ考えさせられます。明るく楽しいご一行でした。

バゲットの扱い方に、新鮮な驚きが。

さて、午前中はこんなサプライズがあり、午後には大量のクロワッサン作りを。午前中はお店の商品作りで手一杯。午後の時間に注文のクロワッサンをテキパキと作るプロ職人の清家さん。

こんな量を一人で作る、彼女の計画性と手早さは本当に大したものです。