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メロン皮の上にダッチ生地を塗って焼きます。カリッとした煎餅のような、おいしい食感がたまりません。

サクサク、カリカリのおいしいクッキーのようなメロン皮を作りたくて研究開発。しかし、しっとり感のメロンパンに・・・。でもこれが人気になりました。