Archives

ドライトマトぱん

ドライトマトの甘みがクリームチーズとマッチしています。パンのクラストは少し硬めに焼きました。クラムはしっとりしています。

フーガス

ワイン（ビール）の友として開発された商品です。カンパーニュ生地をのばし、エダムチーズ、オリーブオイル、黒胡椒で味をつけました。ワインが進みます。

フルートラール

自家製ベーコン、プロセスチーズ、自家製マスタード、黒コショウのスパイシーカルテット。ワインやビールのお供に最適です。

白黒棒

ネーミングがあれって思うかもしれませんね。それは訳ありで、とにかく、餡子とクリームチーズの相性が抜群です。焼くと玄米生地がさらに美味の世界へと誘います。

カンパーニュ・チーズ

カンパーニュチーズ

カンパーニュ生地にプロセスチーズを折り込みました。そのまま食べても温めて食べてもおいしいパンです。