晴れ　8度　天気が崩れないことを祈っています。さて、新作「ララ・ベリー」ホームページで知って、来店されるお客様がちらほら。すこぶる好評。お待ちしております。

　この「ララ・ベリー」のおすすめポイントは、生地のサクサク感。これは、たびたび強調しているので、ご存知のおかたも。もう一つは、ダマンド。オニパンデニッシュは、カスタードを入れる場合が多かったのですが、ララシリーズ（ララ・フランス、ララベリー）はダマンドも入れています。

　ハートの網縄の中にハート形の盛り上がりが見えますね。それがダマンド生地。中のハートと外のハートの網縄の間のへこみ部分はカスタード。ベリーを包むハートの網縄の中に、隠されたダマンドのハートがあるのです。心の底から、あなたへの思いを込めたララ・ベリーの姿、わかってあげてくださいね。今日もたくさん作っています。宜しくお願いします。