府内めぐり

昨日は大分市の方に用事があり、パンを作って、府内町へ。

コンパルホール。会議の始まり前、Ⅰ時間半近くに到着。そこで、府内町を探検しました。府内町には、素敵なお店がたくさん在るんですね。私はパンづくり一筋で20年近く塚原からほぼ離れることもなく暮らしてきた関係もあり（？！）、ほとんど大分市のことはわからない。知人がこの近辺のカレー屋さんのことを盛んにＦＢにアップするので、Ｇｏｏｇｌｅマップで調べると・・・

コンパルホールのすぐ近くにありましたよ、有名店。狭い部屋で満席。5分ほどして座れました。

選べるカレー3色カレーを注文。ほうれん草と、国産牛、ポーク。辛くなく食べやすい。おいしい。私はスパイスに関心があったので、そこんとこを注意深く味わいながら食べました。しかし、カレー屋さんのご飯って、少し硬いですよね。口の中でしっかり噛んで、柔らかくし、胃に流し込まないと消化に悪そうな。

話しは変わって、今朝のカレーパンの成形。昨日のブッカの3色カレーが舌の記憶として忘れる前に、オニパンカレーを味見。

オニパンのスパイスカレーの味はどうだあ～？？え～っ、うまい！！今回のカレーはホントおいしい！！ご飯と一緒に食べたくなる。食べて2～分分後まで、スパイスの香りと味が残る。

さて、もう一度昨日にスィッチバック。カレーを食べて、次にパン屋さんへ。

ハード系パンのお店、「ソーブルー」。店内は狭く、パンの種類も少なかった。しかし、お客さんは多そうで、あまりパンが残っていなかった。

バゲット、明太子フランス、あんパン、クリームパン、塩パンを購入。オニパンに戻って、みんなで試食。ハード系パン屋と言れるだけあって、バゲットがおいしい！！バターと一緒に食べてみて、これはうまい！と感心。そして明太子フランスも美味しい！オニパンでも以前作っていた明太子フランスより断然うまい。これは勉強になりましたね。

府内町は素敵なお店が満載ですねえ。また行きたくなりました。