化粧直し餡バターそして予感・・・

餡バターが手軽で美味しいのか、昨日デビューで完売。もう少し姿を変えて見ようと化粧直し。

昨日は型に入れて焼いたが、本日は手で成形。表面にポピーシードを。

そして、昨日のInfoで紹介した試作「パンオレザン」。ママたちに不評。私も試食して、今ひとつと感じる。寝ながら、作戦を練る。そして、試作。

プワプワの柔らかさ。なにか不思議な予感が。もしかしたら、もしかしそう。さて・・・

話しは変わって、昨日移動販売の帰りに「後藤学園智泉福祉製菓専門学校」ヘ行く。へーこんな感じの学校かあ。立派だ。校舎も2棟。