あきまへん。夜のInfo。飲んで忘れてまう。

あありゃ、気付いたら、二日もInfo書いてなかったやん。充実の仕事のあとのビールが美味しすぎて。朝早いしと、風呂入って寝てまう。

今アルコール入ってるねんけど、書きますわ。（酔うと、大阪弁になってまう）

この間、竹パンとカレーボールパンに没頭。というのは、12月21日のクリスマスナイトに向けて準備をしていたからなのです。

イベント名は「オニパン新作お披露目会」だそうで。予約は3名とのこと。急なこともあり、告知がホント狭い感じ。私としては少なくてもいいのですが。オニパンのステージアップを目的とすれば、今回の取り組みは意味のあるものになっています。世界初！竹パン。

これを剥がしながら、オニパン自慢の（かなり美味しくなってます）スパイスカレーにつけて食す。

もう一つのカレーパンも少し変わったオリジナル。

これは､カレーボールと名付けました。作り方は、小さな茶碗を使って。カレーパンを半焼き。

その半焼きしたカレーパンを油で揚げます。

このカレーパンは、半焼きしているので、冷蔵庫の中で数日間持ちます。私は実験として4日間置いときました。そしてこれを油で揚げます。

できあがったカレーパンを試食。

ぅうまい！

成功したので、これからカレーボールパンを作ってストックしていこう！こういうやり方だとたくさんのカレーパンを備蓄できます。そのために、大きめな天ぷら鍋を購入しました。時間がある方は是非赤野の森のクリスマスナイトへ！詳しくは「赤野の森」をネットで検索した見てください。