折々帳更新！　開店１０年！

　やっとのことで折々帳を更新できました。開店して１０年。今のオニパンの到達点を分析してみました。そして今後の方向性も書いてみました。ぜひお読みください！後で気が付いたのですが、パンに関わってのことが中心で、カフェやお店作りなどの観点が抜けていました。しかし、それは、今まで通り。ホームページのトップサイトの詩的な部分は変わらずの思いですから。