雨　１６度　ちょっと寒いですね。カンパーニュがいい感じで焼きあがっています。

下火２２６度上火２３０度くらいで２３分間焼きました。いい色に焼きあがりました。カンパーニュは結構長めに焼いています。私は、個人的には、カンパーニュプレーンの生地が一番好きです。スライスして強めに（少し焦げるくらい）焼いて、バターを塗って食べます。カリカリと下触感、香ばしい小麦の香りがたまりません。クセになります。