ジャガイモ植え付け準備

ネットで購入した「キタアカリ」という品種のジャガイモの種芋。これを植えることが、この休みの一番重要なお仕事。しかし、植え付けをするまでの準備がなかなかのもの。マルチをするのであれば、畝を高くしないといけないらしい。ジャガイモはサツマイモと違って地中浅く芋をつけるそうだ。だから土寄せといって育つ間に土を茎の根元に土を寄せることで実が大きくなるとのこと。実が日に当たると、青くなって毒素が出る。

だから、結論として、土寄せがマルチによって出来なくなるので、深く種芋を埋めることが大事になる。そのために畝を高くする。

しかし、耕運機のアタッチメントがなくて、畝づくりができない。となると、スコップでやるしかない。となると、私の腰が・・・・・。それがイヤなのだなあ。

とかいってられない。やるしかない。昨今のジャガイモの高騰に、ママが危機感を募らせている。何でも自家製手作りを目指せ！腰の痛みなんか、気にせずに！・・・・😭

おいおい、立派な耕運機さん、畝つくてくれよう！

昨日、水曜日、ほぼ一日掛けて、200個の種イモを植えるための畝づくり完了。あまり高い畝にはならなかったが。夕方から雨がしとしと。準備だけで終了。

話しは変わるが、澤井さんと奮闘した「自家製ウィンナーづくり」の結果報告。色々と問題点があった。YouTubeで見たような、おいしく立派なものにはならなかった。次回の挑戦時には、より良いものへ。

ウィンナーパンにはならなかったが、おいしい朝のご飯に。まあそれなりにおいしい。そして、久々に別府霊園へ。火曜日の休日のこと。

相当きつかった。しかし往復できたぞ！毎週、自転車に乗れたら、それなりに体力も付くだろうな。