「8月17日をもって別府店を閉じます。」と、お客様に告げると、「え~っ!!」とほぼ全ての方が。パンを買えなくなると暮らしが困るという実感が伝わってきて、こちらも責任重大だと感じます。その後、「お店は閉じますが、マルミヤの駐車場で今まで通りキッチンカーで販売します。」と続けると、「あ~良かった!!」とこれまたほぼ同様の言葉。北高架商店街時代からの常連さん(年配の重みのある人物)は、「キッチンカーでもなんでもいい、パンが買えるんやったら。」と仰る。(あ~嬉しいなあ、こんな風に言ってくれるのは)と、ご愛顧していただけるお客様が神様に見えてきます。
南高架に移って早6年半(北高架からは11年半)。時の移りゆく速さに驚かされます。

上田社長と一緒に取り付けた看板もまだ新しく見えるのに。

べっぷ駅市場のとてもいい場所にお店が借りられて、オニパンの経営にとても貢献してくれた。

シャッターの外側に木で壁を作るという固定観念を打ち砕く柔軟性を持つ簑原工務店さん。

このパン屋の空間に来られたたくさんのお客様、そして従業員スタッフのみなさん。いろんな思い出を作ってくれた別府店。あと僅かな時間ですが、一緒に過ごさせてくださいね。閉店後取り潰されて、何もないスペースになります。


営業時間 11:00〜16:00
定休日 水・木
(※祝祭日は営業します)