もう一年が過ぎます。

オニパンカフェは、この6月28日で一周年を迎えます。
一年前は、開店を前に頭だけが先行し、企画だけは立派なものが
予定されました。でも悲しいかな生産能力が低すぎて、大量に押し寄せる
お客様を前に、右往左往。悪夢の一日となりました。
さて一年も経つと、ちょっと余裕も出てきたのか、周りが少しは見えて、自分の力量も見えて、
実現可能な企画が立てられそうです。一年前と違うのはそこだけではありません。
現在、2名のお手伝いさんがいます。
その2名のスタッフは、本当によく頑張ってくれます。世界にはいろいろな人がいるといわれますが、
そのお二人を見ているだけでも、私とはえらい違いです。仕事に対して真摯な姿勢を持っています。
時間に対して敏感。必ず10分前にはお店にやってきます。ボーっとしていません。いつも手が動いている。仕事を見つけ出し、
てきぱき動く。間違いを隠さない。明るいし元気。
まあこれだけ書くと、立派過ぎますね。緊張感を持って、がんばってくれているのだと思います。私ももっと早くこういうことを身につけるべきだったと
お二人を見ていて感じています。リーダーの私ももっと成長せねばね。(写真はオープン当日の様子)