Author: 日浦 晃英

Posted on 2016年3月4日 Posted by 日浦 晃英

薄曇り　8度　8時20分現在　昨日仕込スタートの餡子、只今完成です。

Posted on 2016年3月3日 Posted by 日浦 晃英

快晴　12度　9時20分現在　今日は仕込が大変だあ～　網リンゴ、あんこ、ポテト、カスタード、メロン皮・・・

9時時点ですでに網リンゴ17個の皮をむき赤ワイン汁で煮込み開始。今日4時間、明日1時間じっくり煮込みます。あんこづくりもスタートしました。これも明日にかけてじっくり煮込みます。

Posted on 2016年2月29日 Posted by 日浦 晃英

曇り　2度　ちょっと寒いね　9時現在　2月も終わりです。

Posted on 2016年2月28日 Posted by 日浦 晃英

晴れ！8度　春っぽい　9時現在　店前から見えるムケン山　

Posted on 2016年2月27日 Posted by 日浦 晃英

晴れてます。気温5度　9時現在