晴れ。だんだん蒸し暑くなってきました。それでも朝晩は涼しい塚原高原です。昨日オープンした第2カフェテラス。早速ご利用のお客様がいました。

 どうでしょう、素朴にかわいいカフェテラスでしょ。まだ整備途中ですが、とりあえずこんな感じでやっていきます。ヤマちゃんを中心とするサイクリスト集団が現れたので、さっそくご利用いただきました。皆さんつわもののサイクリストたちです。その中に、いささか気になるお方が。怪しい感じです。

 アップ画像。怖くて近寄りがたい雰囲気、お姿。それは外面。中身は優しい兄貴。しかし、こんなんで自転車乗ってたらビビりますよね。

第2カフェテラスは飲み物なしでもご自由にご利用できます。よろしくおねがいいたします。

 

曇り 今日は雨が降りそうで降らないのでは。とにかく持ってくれ。というのも、昨日より今朝にかけて第2カフェテラスをつくったのです。

 コロナで3密に気をつけようということもあるし、お飲み物を注文しない方のためにも、こういうスペースをつくりました。ご自由に使っていただければ良いです。今までのカフェテラスはお飲み物を注文してください。第2カフェテラスは、特に注文しなくても良いですからね。

晴れ 暑くなりそうです。昨日オープンカフェの生垣を剪定。見た目も、風の通り具合も良好になりました。

 こちらは東側。入口、道路側。今まで見えてなかったムケン山も見えるようになりました。

 こちら南側。40センチくらいカット。

 こちら西側。ミニログなどもしっかり見えています。解放感アップしました。

 下はこんな状態。ああ、もう20分で開店だ。早く掃除しなくては。それでは。

晴れ 今日は暑くなりそうですね。木曜日、塚原店は予約販売のみです。前(当日ではなく)もって電話でもしてくれたら受け渡しします。別府店は普通営業です。さて、この休み二日間はしっかり運動できました。火曜日、午前中はロードバイクでいつものところへ。

 毎週行ってるので慣れてきたのか、以前ほどしんどくはなくなりました。今までであればこれで運動は終わりでしたが、一昨日は午後より鶴見山へ。今ミヤマキリシマ真っ盛りと聞いて、それでは行ってみようかと。

ロープウェイ乗り場(旗の台)より、一気登山の道をのぼりました。木陰の道がつづくものの、蒸し暑い感じで、汗がだらだらと出ます。タオルがぐっしょり。下からほぼ2時間半で頂上へ。結構タフな登りでした。鶴見山は高校2年生のころ初めて登り、今回で5回目かな。いつまで登れるのだろうか。途中70代の夫婦2組ほどすれ違いました。私もそうありたいな。

 頂上付近はこんな感じでとてもきれいな絨毯が広がっていました。

 アップに耐えられない顔ではありますが、とりあえず証拠写真。一日の運動量としてはここ数年で一番かも。体重が普段より2キロ以上軽くなっていました。ビール2本飲んでも、夜中に目が覚めません。体が干上がっている感じ。

そして、翌日、つまり昨日は自転車でアフリカンサファリまで。以前に比べほんと楽にペダルが回ります。うれしい。途中、気になっていたへべ山(先日登った山)を塚原側から確認しました。多分これがへべ山。

 1153メートル。お花がきれいという割に、鶴見山とは比べられないものでしたが。

曇り 雨は降らないかもしれませんね。さて、春から徐々に夏へ移行していく梅雨前の気候。パン屋にとって、フルーツの具材で悩むところ。「パン屋」って普遍的な呼び方をすると正確ではないかも。オニパンにとって、デニッシュ系のフルーツで悩む季節。イチゴも終わり、フレッシュなフルーツ何があるのか?ご存じの方は教えてほしい。例えば、7月ごろにはアプリコットで「アプリコットチーズ」という商品を昨年より出している。6月は悩ましい。柑橘系を使って何かできないものか、考えているが。これがいいよ、こんなのを作ってほしい(フルーツで)とご意見求めます。

 これは、ストロベリーパイ。今年より作り始めました。人気あります。これもたくさんのイチゴを使うので、もうあまり製造できません。来週くらいで終了かな。このパイシリーズ、リンゴからスタート。次にイチゴでした。これはまだ続けていきます。8月ころにはブルーベリーパイができるでしょう。6月はどうしよう。悩みます。