今のところ晴れ 24度 今日は朝からカレーと新作のジャガ・トマト(仮称)をつくっています。

DSCN4015[1]休みの火曜日は、別府オルレに行きました。11.3キロのコース。時間は5時間近くかかりました。久しぶりの運動。汗かきかきで、体調もよくなりました。写真は神楽女湖(かぐらめこ)のアジサイ。

曇り 25度 今日は大事な選挙投票日です。オニパンのテーマであるピースがこれからも続くことを願って、パンをまじめに焼いています。

DSCN3952[1]畑の小麦が放置されています。悲しいかな、時間と農機具(バインダー)がないので。何度も雨に打たれて、グルテンがどんどん消耗していってるみたいです。湯布院の専業農家の小山さんが、バインダーを貸してくれるということになりました。ありがとうございます。水曜日は麦刈りだあ~!

 昨日食パンスライサーの調子が悪くなり、食パンをスライスできなくなりました。刃を即注文したのですが、今日の食パンをスライスできない。

DSCN4004[1]どうしたもんじゃやろのう。そこで思いついたのが、パン屋にお願いすること。パン屋にはおおかた食パンスライサーがあるからです。どこに頼もうかなあ。よし、湯布院の「こちょぱん」にしよう。2度ほど行ったことがあるし、お姉さんの「ニコドーナツ」さんも知っているし(こちょぱんの奥さんは妹)、厚かましさがオニパンの個性なんだといいきかせて、思い切って電話。すると元気のいい奥さんの声で「いいですよ~!」と一つ返事。2時ごろ行って、ご主人と話しながら、食パンをスライスしました。お二人とも、明るく優しい人たちでした。親しくなりました。おまけに、帰りには、パンをいただきました。写真がそう。ママと坂口君に食べられ、量が半分になったけど。「こちょぱん」は、ランチなどの向いた、サンドをたくさん作っています。由布院、花の木通りにあるこちょぱんにぜひ行ってください。若い(私よりはるかに)お二人の笑顔がとても素敵です。

雨 20度 涼しい朝 昨日は快適なカフェスペースでした。お客様はとても少なかったですが。蒸し暑い一日でしたが、天井の断熱のおかげで、効果絶大。

DSCN4002[1]普段、こんな暑い日だったら、冷房を24度にすると、室内は29~30度くらい。しかし、昨日は冷房を27度にすると室内は25~27度にキープ。嬉しい!暑い日やってこい!みたいな気分になってます。