移動販売 明治安田生命大分北営業所へ

TOSに続き大分市二叉町にある明治安田生命営業所への移動販売が決まりました。そして早速挨拶へ。営業所の立地は交通量の激しい210号線の羽屋交差点のすぐ近くに。お隣はスターバックスコーヒーでした。

どうしてここですることになったかというと・・・。ここの社員さんが移動販売先に何度も現れて、熱くオニパンを語り、うちの会社へ来てくれないかとお誘いしてくれたわけです。他のパン屋さんなども来られているらしく、あいている曜日が月曜日だとのこと。そこで私も迷ってしまいました(月曜日はどちらかというと安息営業日)。さらに、11時頃までに来ないと社員さんが出かけるとのこと。さらに迷いを深めました。そんな時間に塚原からここにパンを持ってこれるのか。

その方(Tさんと呼びます)は、それでもまた移動販売場所へ度々現れました。私もなんとかならないかと思考を重ねました。考えればいろいろと案が浮かんできます。10時20分に塚原出発するために、スタッフと協議を重ね、策を練りました。その結果ゴーサイン。

昨日会社へお伺いしていろいろと思うところがありました。

部長さんやTさんの同じチームのマネージャーさんがきちんと対応してくれました。話を聞くと、Tさんは私の渡したチラシをその日のうちに社内に回し、準備をしてくれていました。外部のパン販売の一オヤジへの丁寧な対応、スタッフのオニパン販売での会社への申し入れ(Tさんが自分の思いで動いている)に対するホロー、すごいなあと感心しました。

ちょっとわかりにくい文章になっていると思いますが、普通こんな動き方はできないものです。Tさんの行動力、相手を動かす力、社内での提案や賛同を得る力、それに対して周り(上司を含め)の対応、さらに見知らぬ販売のオヤジへの対応(二人とも、名刺を差し出して丁重な言葉遣いで)・・・。

日頃、こちらの親切心や気遣いに対して、裏切られるようなことが多いのですが、ホント驚きです。営業をされている方たちの人間力というか、ひとへの信頼の深さというか・・・。そうでなければ、見知らぬ人を動かすことは出来ないなとあらため思い知らされました。営業マンリスペクトです。営業している人たちは鍛えられています。

TOS移動販売 休日のお誕生日の件

どうなるかと思って行ったTOSの移動販売。前日の下見のおかげで混乱することもなく無事完遂。初めてでどれだけのお客様がいらっしゃるのか、そのためにどれだけのパンが必要となるのか・・・等々不安ではあったが、これはいつものことで、やるっきゃないの出たとこ勝負。昨日は、新スタッフのマサ君の活躍もあり、いつも手間取るサンドイッチが早々にできあがる。11時30分の販売スタートにも10分早く到着。受付に到着を告げると、館内放送でお知らせしてくれた。ほんとありがたい。これはOBSでも同じ。放送をが入る前から一人のおじさんが登場。知人のKさん。いつ来るかと待っていたそう。ほんとありがたい。

初めてなのに、オニパンのことは知っている方が多くて、とてもフレンドリーな対応。放送局はなぜか若い女性が多いな。40分近くいたが、たくさんの方に買っていただいた。多謝。

さて、話を前に戻そう。休日の火曜日は私の68回目の誕生日だった(この数字の響きにがっくり)。誕生日はめでたあいということで、豊後大野市へ。ドライブを兼ねて小麦の製粉。今回はお誕生日ということもあり、ママが気を利かせて付き合ってくれた。二人で製粉の合間に昼食。ココはブ~だった。食の仕事をしている関係からか、味が気になる。そして接客も。気を持ち直して、帰り道、ラムネ温泉へ(ママの提案で)。

うん、これは正解!何度か来たが、ここはいい!ゆ~っくり温泉につかった。疲れが癒やされるなあ。帰りに一枚のポスターが目に入った。

川端康成さんの字の横に並ぶ原田君のポスター!大学の同級生。すごいなあ、展覧会が過ぎているのに、張ってある。確かにインパクトありのラムネ温泉に似合ったポスターだな。

帰り際に、ママがまたいいことを言う。「夕食は湯布院に帰って玉ちゃんへ行こうか。」。

私は玉ちゃんが大好きで、玉ちゃんに行こうかと来ると返す返事にNOの選択肢はない。

夢みたいだった。この鯛の味噌汁のうまみ!そして初めて食べた「このしろ」の酢じめ。脂がのっていて、うまい~!やはり玉ちゃんはいいなあ。

この喜びを独り占めは悪い悪い。一生懸命働いて、他人様にお返ししなくてはね。

本日よりTOSに移動販売行きます

新たな移動販売場所を模索していました。そして、今日、初めてTOSに出向くことになりました。第一第三木曜日の11:30分より。ちょっと緊張です。昨日ご挨拶がてら、下見に出向きました。すると思いもかけずに歓迎。というのは、オニパンにやってくるサイクリストの一人だった(現在は乗ってないとのこと)Kさんと会社内で出会い「おおっ!」ということに。Kさんのはからいで社会見学。

さてココはどこでしょうか?何か見覚えのある景色。チラリと見えてます。「ゆ~わくワイド」のスタジオです。

そして機械の操作室?にも入れてくれました。

ここから「発出」するのだそうです。業界用語みたいです。

さて、今日はTOSから九州環境管理へ。そして浜町ルーツヘアーさん。充実の移動販売になることを願って。

移動販売先が追加

お客様のサポートもあって、今週から移動販売先が増えます。表で見ないとわかりにくいとは思いますが、とりあえずご報告を。

1月20日(木)より第1・3週の木曜日 11:30分よりTOS駐車場。

1月24日(月)より第2・4週の月曜日 11:30分より明治安田生命大分北営業部(大分市羽屋)駐車場。

関係者様のご尽力で移動販売が出来るようになりました。大変感謝いたします。また、大分療育センター様にて注文予約販売もいたします。

ご希望の方がいらっしゃいましたら連絡ください。スケジュールが合えば、訪問させていただきますので。

誕生日(先行予約)でもありましたので、奮発して別府駅市場のうなぎ屋さんから蒲焼きを購入!ご飯少なめで肉厚のウナギをいただきました。

この干し柿を使って

告知■2月より全商品10円値上げさせていただきます。申し訳ありません。

新商品の開発を考えている。最近で言えば「ドライトマトぱん」があったが、今回は「干し柿」を使ったパン。12月に来られたお客様に、うちで出来た干し柿を出したら、「おいしい~!これでパンを作ったら」と言われたのがきっかけ。そのとき食べた我が家の干し柿は確かにとても甘くておいしかった。それでお調子者の私は「はい、1月には新作として干し柿パンをつくりますよ。」なんて言ってしまった。有言実行の精神で頑張ってきた私。まだまだ出来ていないこともありますが、できる限りやっていこうと、干し柿パンを考案中。

これは、駅市場で買ってきたもの。我が家のものと比べると少し甘みが足りない。これも我が家で干して作ったのだが、寒くなってくると出来方も変わるのかな。あたたかな気候の方が、甘みが増すのか?とにかく、これで、新作「干し柿パン」を作らねばならない。

あなただったらどんなパンを作りますか。1月中に店頭に並ぶ予定です。お楽しみに。