雨 3度 寒く感じます。昨日は暖かく良かったです。お客様もボチボチ増えてきました。

DSCN5676[1] ホイコーロお焼きの新バージョンを今週は売り出しました。何が新しいのかというと、シマ屋さんにお願いして、ホイコーロのお肉の量を増やし、味付けもマイルドにしていただきました。そして、包む生地量も増やしました。私としてはまだ満足していませんが、この新しいバージョンを食べたお客様はそろって「うまい~!」との声。昨日も用意していたホイコーロお焼きは完売でした。

そして、まだまだホイコーロお焼きの進化は止まりませんからね。さらにバージョンアップさせます。今日も新しversionを製造。私も楽しみです。

昨夜は小平選手の激走を5回くらい見ました。集中する精神と体。瞬き一つしない眼の鋭さ。しびれます。他との比較で自分の力を判断しない、研ぎ澄まされた自己との戦い。どこまで自分を追い詰め、今までの自分を超えていけるか。

選手旗を持った人はメダルが取れないなどのジンクスを全く気にかけないというのも理解できます。小平選手にとって、そんなことはどうでもいいのです。価値ある大切なことを見極め、そこに集中する精神力に感動します。

私も野性の眼でお焼きを完成させます(笑)

あたたかなお焼き一つで春が来る

晴れ 4度 光が満ちています。世界が輝いています。そんな気持ちに自分を持って行って、せめてせち辛い世の中を楽しく過ごしていきたいものです。

RSCN5708[1] 上手に撮れないのですが、今(9時46分)の山茶花の様子です。葉が照り輝き、命に満ちています。別の方向からも撮ってみました。

DSCN5705[1] こちらもきれい。空が晴れています。

これを今書いていたら、お電話でホイコーロお焼きの注文が入りました。昨日もよく売れました。本日もよろしくね。

今日は2句。

山茶花の花なき後も葉照り花

山茶花の葉がLEDに変わる朝

晴れ 4度 気持ち良い朝です。陽射しの中に春を感じますね。二重ガラスの部屋の中は、静かで、日溜まりに寝そべるレイちゃんの場所をうらやましげに眺めるルーちゃんがいます。

DSCN5703[1] 二人の関係もかなり落ち着いてきました。まだ、ルーちゃんの方が上位ですが、しぶといレイちゃんは、へこたれず、自分の位置を確保してきました。以前だったら、ルーが近づくと逃げていたのに、今はこんな感じで、自分の場所を譲りません。

仲たがい緩む二匹や春の陽

さて、昨日は「ホイコーロお焼き」を食べたお客様が、おいしいからと、追加で3個お土産に買われました。なんか、ヒットの予感が・・・。

曇り 1度 すっきりしませんな。明日あたりは、良い天気になるかな。オニパン主催のマラソン大会(ファンラン・ウォーク)まであとひと月半。そろそろ準備をしなくちゃと思ってきた。

DSCN4997[1] 現在参加人数10~くらいか。せっかくやるんだったら、30人くらい参加してくれると盛り上がりそう。ランチやぜんざい、その他のことを含めてたくさんになると運営が厳しいかな。ボランティアスタッフも必要だしね。参加、あるいは運営面での協力してくれる方がいれば、是非ご連絡をお願いします。スタッフは当日9時30分~2時ごろまで。ぜんざいと昼ごはん付で。

妻に足し息子の妻もバレンタイン

ちょっと嬉しいバレンタイン義理チョコです。

雨 8度 暖かくなってきました。しかし、雨。昨日はいい天気で、レイちゃん(飼い猫)とデッキで日向ぼっこしてました。その後、久しぶりにジョギングを。汗をかくことに幸せを感じます。

DSCN5700[1] これがニューバージョンの「ホイコーロお焼き」。休みの間にいろいろと研究してみました。満足度をアップさせるために、ホイコーロの味とお肉の量など変更。そして、米粉生地の分量もアップ。より贅沢になりました。お値段は同じ220円。今日からニューバージョンでスタートします。

DSCN5701[1] ブックオフでこんな本を購入。中古なのに、結構高い。俳句は奥が深いなあ。当たり前か。

昨日、春一番が吹いたのじゃないかな。

春一番猫ところがり梢見る