曇り ちょっと肌寒い朝です。今週は、コモレビカフェが土曜日にあります。いろいろと他のイベントもあるようですが、ぜひ秋の塚原高原へどうぞ。幸い天気もよさそうですし。さて、ご報告申し上げることがたくさんあります。その中で一点とりあげますと・・・・。

 この方ご存知ですか。オニパンにも置いてある、「タネカレー」の太田さんです。以前より準備していた店舗が完成し、この3日前オープンしました。

たまたま飲み屋で横の席にいた彼。話が盛り上がって、カレーの試食。それがおいしい!ぜひ、カレーパンにとお願い。パンに合うように手を入れ、進化し・・・・。現在のタネカレーパンが出きました。太田さんは、研究熱心で、南インドに出かけては、腕を磨いています。素朴で、やさしい人柄もあり、きっとお店に行かれた方は、カレーと彼の味に満足して帰ることでしょう。

店内の様子は・・・・

   

結構ゆったりとした室内空間ですね。すっきりと爽やかです。

おいしさは確かなものです。お値段は1000円(税込み)。リーズナブルだと感じました。

話は戻って、タネカレー。このおいしさは格別だと、最近、気づきました。食べ方にもよるなあと思います。温めて食べるとおいしいと今までは思ってました。ところが、ところが。冷たいままで食べたほうがおいしいのです!私は、冷蔵庫に入っているタネカレーパンを食べて思いました。

 フィリングのカレーのスパイスが効く~。そして、パン生地がおいしい~。食べて5分は舌に旨味が残っています。おいしい!私は、キャッチコピーを考えました。

「地味なんだけど・・・きっとない、 日本一のカレーパン」

晴れ 今日はいい天気になる予定です。昨日もたくさんのお客様に感謝いたします。忙しくてお客様とゆっくりお話しすることもままなりませんが、時々お話しする機会もあります。一昨日は、会社経営されている方とお話ししていて、ずいぶん勉強になりました。中小の会社が生き残っていくために、本当にいろんな苦労を通り抜け、そして知恵と工夫を十分に発揮しながら頑張ってきた姿。すごいなあと感銘、感動でした。まるで下町ロケットみたいな話だと思ったら、なんとその社長さんの愛読書は「下町ロケット」だそうで。驚きでした。私は、小説の世界の話で、よくできたストーリーだくらいに思っていましたが、その話を支えに、会社を頑張ってきたとは・・・。涙が出そうでした。そのお客様は、十分参考になる本だと言ってました。

 池井戸潤さんの作品は、面白くて、勇気が湧いてきます。前回の「下町ロケット」最高でした。そして、10月14日より続編がスタート!楽しみです。「陸王」も最高でしたね。目標、夢、困難、絶望、忍耐、希望…人生のあらゆる要素をふくみつつ、仲間とともに前に進むみたいな、自営業の方にはお勧め作品。現実は厳しいが、励まされるドラマですよね。

晴れ いい天気になりました!昨夜は知人の由布院旅館「束の間」で、蓄音機コンサートがあり、ジャズソロの名盤をたっぷり聴かせていただきました。意識して蓄音機を聴くのは初めてかな。電気でもないのにしっかりと聴かせてくれる。すごいものだ。1928年製イギリスのもの。この蓄音機の発明で、名演奏が何度も聴けるようになったし、音楽が普及していったのだろう。久々にブルースのブギウギをピアノソロで聴いたが、なかなかでした。

 ほーら、網リンゴが並んでいますよ。これからは、リンゴのデニッシュが花盛りとなります。よろしくお願いしますね。

曇り 台風が来るというので、おそるおそる営業スタートですが、なんか違うなあという気分です。雨は大丈夫なようです。

 いよいよリンゴの季節がやってきました。今週より網リンゴをスタートしています。「網リンゴまだですか」との声をよく聞きます。根強い人気なのですね。たくさんの「紅玉」を信州から送ってもらいました。よろしくお願いします。

曇り 雨雲レーダーで見ると、時々雨が降る感じですね。予想に反して、明日(土)は台風がそれ気味みたいで、営業も大丈夫そう。良かったです。2週連続の休業は酷すぎです。

 ママがアップしてほしいとのことで。畑でとれた野菜たちです。ニラは昨年は取れず、2年かかってやっと育ったそうです。しかし、根が残っているので来年からはどんどん収穫できそう。土づくりが大切なんですね。何でも土台がキホン。