薄曇り 昨日はたくさんのお客様でした。暑くなってくると、塚原高原に惹かれるお客様が多くなると感じた昨日。昨日はホイコーロお焼きの生地も新しくなり私自身ちょっとうれしくなりました。今までの生地よりもおいしくなったと自負しています。さらに、タネカレー復活!これもバージョンアップで再登場です。

DSCN5675[1] そして、黒豆食パンも本格デビューしました。けれど、これはもう少し改良の余地があります。お楽しみに。

晴れ おかげさまの天気です。塚原は最高です。ボタン桜も満開。黒豆食パンは、日曜日限定で販売いたします。量は少ないですが。そして、自家製小麦「塚原のユメ」で作ったユメ食パンも販売します。なんと、食パンは6種類の販売。よろしくお願いいたします。

DSCN5953[1] 本日焼き立ての黒豆食パンです。前回のものより黒豆を増量し、生地の味も少し濃くしました。

DSCN5912[1] これは、前にも紹介しました食パン6種類です。左よりブドウ食パン。国産小麦食パン、ユメ食パン、オニ食パン、玄米食パン、黒豆食パンです。日曜日はユメ食パンと黒豆食パンがでます。注文があれば平日でもつくりますよ。

晴れ 今日は暑くなるそうです。塚原高原は涼しいと思いますよ。オニパンの八重桜は今盛り。ぜひおいでくださいませ。

DSCN5909[1] フルーツデニッシュです。かわいい成形でしょ。200円です。今日は、あまおうを乗せます。

黒豆食パンの注文が入ってきました。びっくりです。このインホをしっかりチェックされてる客様ですね。一度載せただけなのに。そこでもう一回。

DSCN5914[1] 黒豆食パンです。お客様のアドバイスで黒豆量をもう少し増やしてとのことなので、次の日曜日は増やしますね。日曜日限定商品。ただし、注文があれば準備します。半斤200円。1斤380円。とさせていただきます。

晴れ 少しひんやりした朝。今日も元気にパンを焼いています。オニパンの八重桜は満開!本当に立派です!土・日まで大丈夫です。ぜひご覧ください。

DSCN5934[1] 湯布院に来て初めてお花見をしました。昨日は息子夫妻が帰ってくるというので、昼ご飯はお花見で。

DSCN5926[1] バーベキューなんてすることはなかったのですが、炭火で焼くとお肉もおいしいですね。

DSCN5919[1] 三平は肉の臭いでたまらないのか、盛んにおねだりしていました。

DSCN5939[1] 青空とピンクの八重桜。おいしいビールと焼き肉。久しぶりに優雅なランチタイムでした。

空一面咲く八重桜昼の宴

久しぶりの句でした。