Posted on 2020年5月18日 Posted by 日浦 晃英 雨 湿度高いですね。フランスパンのクープ入れの際、表面がなかなか乾かずナイフを入れにくい朝です。さて、今週も今日で終わり(オニパンの場合)。がんばります。 昨日のオニパン小麦畑の映像。今年もしっかり成長した小麦たちです。あんな暖冬はなかった、それなのにこんなに育っている。どうなのでしょうか、果たしておいしいんでしょうか。冷涼な気候に育つ「銀河のちから」なのに。とにかくここまで育ってくれてありがとう、小麦たち。
営業時間 10:30〜16:00
定休日 火・水・木(※木は予約販売受取のみ)
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