春にしては寒い朝ですね。今日は天気も良くなることでしょうし、ぜひ塚原高原においでください。オニパンの新商品が待っております。リンゴがだんだん乏しくなってくる中で、イチゴが盛りを迎えます。あまおうでおいしいデニッシュを作りました。新商品！今ここにアップすることはできませんがおいしいこと確実。のはず。あまおうデニッシュのほかに最近の新商品を写真アップで紹介いたしますね。

　これが新作「ポークとキャベツのバルサミコ煮」おやき。何度か作り変えて、今回到達した味が・・・なんともうまい！！！これは、我が家の定番料理「セロリ丼」がベース。ママのお得意料理セロリ丼。あったかいご飯の上に乗せて食べると、これがたまらない。「これをパンの中に入れ～や」で、ママを動かしその気にさせたのが、今回の新商品へとつながった。ママは、私の意見を受け入れながら、何度も味の調整。そして今回、昨日食べたのがこの写真のお焼き。「うまい！」出ました言葉が。私が理想として追求してきた「肉まん」の味を超えている！！ついに悲願がかなった～！！今までやっていたホイコーロお焼きは、私自身興味がなくなって中断していましたが、この具材を米粉生地で包んでパンにしたのは大正解だと思いました。

食べる前にラップにくるみ「５００Ｗ　３５秒」でチンを。そして食べると、米粉生地があったかプワンプワン。そして、甘酸っぱいバルサミコの味、ポークの肉汁。セロリのシャキシャキ食感！相当いい感じです。

食べていてハッと気づき、写真だ！となったわけです。中も見えてちょうどいいかなと。オニパン最強のお焼き登場！「ポークとキャベツノバルサミコ煮」っていうのはちょっと違う感じになってきたけど。ベースはセロリ丼。今度セロリ丼のレシピを載せようかな。各ご家庭で作られるといい。食が進みますよ。