晴れましたね。今日はたくさんパンを焼いてます。お待ちしております。日曜日は、自家製小麦「塚原のユメ」を使ったユメ食パンも販売しております。ぜひお試しを。

 嬉しいですねえ。我が冷蔵小屋に急速凍結庫と一般冷蔵庫が並んでいます。昨日、ご近所のスーパートミさんが、200Vのブレーカーを好感してくれて、急速凍結庫が始動しました。今日から使用です!

 日曜日は数量限定であのレアな「ユメ食パン」を販売します。そして今日はなんと、このユメ食パンの生地を使ったクランベリーチーズも販売いたします。先日、試作してみて、この生地(自家製小麦)がオニパンの人気商品であるクランベリーチーズにとても合う生地だとわかりました。今日から、日曜日限定で製造・販売いたします。

 フスマも入った生地で素朴さゆえにか甘酸っぱいチーズとクランベリーを引き立てます。