今日は振り替え休日ですね。昨日は大忙しの一日でした。カフェのお客様も多くて、いろんな方とお話も弾みました。パンの焼く量も最近では一番たくさん焼きました。しかし、完売。ありがたいことです。

 オニパンの卸先である「ゆふいんバーガーはうす」。そのバーガーがおいしいというのは多くの方がご存じ。数日前に小麦畑に牛糞を撒く作業をしていただいた原っぱカフェの皆さんの話はこのinfoでも紹介しました。オーナーの浦田さんがこんなお話をしていました。

原っぱカフェには、いつも10名近い海外からのウーハーさん(一日6時間働けば、食事と宿泊を提供するという制度)が滞在しています。アメリカから来ていたウーハーさんで大のバーガー好きな方がいたそうです。浦田さんが「一個700、800円もするバーガー高くないかい?」とそのアメリカ人に尋ねたそう。するとそのアメリカ人の方は「高くないです。私はいつもバーガーを食べていますが、アメリカで食べたどのバーガーよりも、これはうまかったです。」と答えたそうです。

オニパンを使っている点でも、美味しさはアップしているはず(笑)。このお話はシェアしてほしいですね。