薄曇り 今日は朝から奮闘しています。注文のパンなどもあり、いつもより多いからです。明日、明後日は別府の温泉祭りもあって、駅市場にはたくさんのお客様が来るらしい。見たことないのでピンと来てなかったのですが、「丼フェス」とかいって、駅市場のお店の商品を自由にとって、支払いをするようなイベントがあるそうで。だから、明日・明後日はたくさん作る予定です。

 通販の注文。これで3回目かな。とても厳しい注文です。どんなかというと「長さ30センチ、幅6センチのバゲットを6本」。1回目は適当に作ったらクレームが。前回、今回ともにピッタリのクリアー商品。結構難しいのですよ。