晴れ 今日より木曜日も別府店営業いたします。よろしくお願いいたします。

 昨日は、湯布院のパン屋さんが集まって新年会をしました。飲み過ぎて、調子が悪いのですが、そんなこと言ってはいられません。今日はマスターが初日を請け負います。しかし、お客さん来てくれるかなあ。

 湯布院パン屋さん連合でイチゴをテーマにしたパンをつくろうという提案があります。それで、こんなパンをつくってみました。中に餡子が入っています。イチゴ大福じゃあないかとの疑いが・・・。その通りです。でもやめます。食べたらおいしくありませんでした。