晴れ　昨日のきなこ丸デビューより、いまだ興奮冷めやらずってとこです。職人には職人なりの楽しみ方があって、どうしたら早くたくさん作ることができるかとか、形はどうすれば喜ばれるかとか、いろいろと考え、それが解決できるときは至福の喜びでもあります。それがいかんせん真夜中に頭に浮かぶときは、睡眠不足に陥るわけで。今日もそうです。つい夜なかに考えてしまい、睡眠不足になりました。しかし、心はすこぶる快調です。

　やはり、クロダマルは高級なんだ。ネットで調べていても、そう感じました。黒豆はどうしてこんなに高いのでしょう。丹波の黒豆なんて、高級中の高級ですよね。関西に住んでいた時、そのおいしさは味わいました。しかし手が出せない値段です。現在も北海道産の小豆と黒豆を30キロ単位で買っています。黒豆は高い！それが今年の天候被害で、一袋当たり1万円高くなるそうです。体に良いからと、オニパンでも黒豆パンや黒豆食パンを作っていますが、ちょっと気力がなえてきそうです。農産物、食料品はもっと購入しやすいお値段になるよう、お国も考えていただきたい。逆にお米などは10アールつくっても、10万円の稼ぎだそうで、農家は稲作から手を引き、農業は衰退の一途をたどっています。このちぐはぐさをなんとかしてほしい。切実に感じます。