ちょっと粗末な朝ご飯。これは、先週の火曜日の朝食です。朝日を浴びながら、コーヒーとパンとサラダ。一週間でもっとも気持ちのゆったりとするひと時です。自分で作った食パンは、コーヒーを引き立てます。食パン自体もおいしくて、幸せな気分になります。
そして、普段の朝食に必ずついて出てくるのがこれ。野菜を何も入れずに水だけで煮たスープ。ファイトケミカルというそうです。もう何年も食べています。すると、塩も何も入ってないのですが、野菜自体の味がおいしく感じられるから不思議。昨日テレビ「フカナビオオイタ」でやっていた、健康食の3っつの中の玉ねぎ。これが癌細胞にきくそうで。毎日続けることで調子も良くなればいいですね。ママは健康オタクで、年々磨きがかかってきました。
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