小雨 寒い 今週は休みが少ないです。お店にとってですが。祝日の春分の日も雨。今日も雨。しかし、明日からは晴れとなる!さあ、壁塗りがんばるぞ!!なんのこっちゃですね。実は、わが屋、建てて10年。その間壁のメンテナンスをしていません。もう限界を過ぎていて、これ以上放置したら壁板が崩れる!明日からは、壁を磨き、塗料のキシラデコールを塗るのです。外注はしません。セルフメンテナンス。お金ないですから。

DSCN5710[1] 昨日、シマ屋さんよりホイコーロの具材が届きました。今回はさらにおいしくできています。食べた感想としては、まず甘っぽくてしかも旨味が深い。以前のよりねっとり感があって触感が良い。食べた後ピリッと残る旨味が後を引き、余韻が残る。この具材で今日からホイコーロお焼きを作ります。ボリュームがあって食べ応えもあります。ぜひよろしく!

春寒の雨にも負けぬ温か(あったか)お焼き