晴れ 6度 昨日はお客様も少なく、おかげで落ち葉の掃除やオープンカフェの生け垣の剪定も進みました。やはり塚原は寒い!冷たさを乗り越えて、よろしくお願いいたします。

DSCN5467[1] 黒豆パンの最終versionのつもりが、お客様の反応がいまいちで、再度試作を始めています。多分これでversion5くらい。今日も試作しています。それは、明日お見せしましょう。このバージョン5は生地に問題アリでした。二人のお客様に食べていただいたら「うまい」と言っていましたが。多分、ただで食べれたので、そういったのでしょう。私としては今一つ。