晴れ　７月スタートですね。梅雨が早く終わってほしいです。木々に毛虫が発生。困ったものです。１０年目の営業３日目。

９周年を記念して、娘夫妻が久保田の「千寿」「万寿」を贈ってくれました。良いお酒は、すっきりしていて、のど越しが全く違いますね。ツルーっと入る感じかな。さわやかな味でもあります。淡麗なのです。上二つの高級酒もおいしかった。とくに、おいしかったのは「聚楽第」。京都佐々木酒造です。冷酒としてロックでいただきました。はじめ、ちょっと物足りない感じで、すーっと飲んでしまいました。ところが、ほんと、透明な旨みっていうのですか、上品で質の良い旨み。この佐々木酒造って、朝ドラ「ひよっこ」に出ている佐々木蔵之介の実家ですって。聚楽第は最高です。こんなおいしい冷酒はありませんねえ。ただ、わたし、高級なお酒を飲んだことがないので、もっとおいしいお酒はあるんでしょうが、飲む可能性としてはほとんど微小な状況なので。自分で買って飲むとしたら、久保田のお隣の紙パックの月桂冠みたいなもので。私が口にする高級品はすべていただきものでして。感謝しています。